Protagonisti

Paolo Tanara

Consigliere, Consorzio del Prosciutto di Parma

Paolo Tanara, imprenditore parmense, è Presidente di Tanara Giancarlo S.p.A., storica azienda del settore salumi. Dal 2005 ricopre ruoli di vertice nel Consorzio del Prosciutto di Parma, di cui è stato Presidente (2009–2015). Oggi guida anche la Consulta Prosciuttifici dell’Unione Industriali di Parma.

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